La forma de la hoja es conocida desde siglos, esta forma llamada "yatagán" es muy práctica. El anillo de seguridad virobloc es un sistema ingenioso inventado por Opinel en 1955 que permite bloquear la hoja en posición cerrada (seguridad de transporte) y en posición abierta (seguridad de utilización).
El mango de madera está sistemáticamente protegido por un barniz natural o teñido para limitar las dilataciones en ambiente húmedo.

Largo de la hoja: 9 cm

Acero al carbono XC90: El acero de carbono Opinel es un acero sin aleación con una alta cantidad de carbono que permite conseguir después de la operación un tratamiento térmico con una dureza excelente que garantiza un corte preciso y una gran resistencia al desgaste y un afilado fácil. Sin embargo, el acero de carbono con una débil resistencia a la corrosión por medio de la humedad, requiere ciertas precauciones de uso: no laves tu cuchillo en un medio húmedo, sobre todo lavavajillas, seca la lámina con un trapo graso después de su uso y engrásalo a menudo, así­ como su articulación.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los mangos de Opinel. Proviene de explotaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con un aspecto homogéneo, su color clara varia del amarillo al rosado. Es fácilmente reconocible por la presencia de varios trazos oscuros. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.

Anillo de seguridad
Inventado por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc está en todas las navajas que se cierran a partir del Nº 06 Cortado en acero inoxidable, el Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera. Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).